Si svolgerà sabato 25 Agosto dalle ore 21.30 sulla piazza San Martino a Seborga una cena medievale. L'evento sarà accompagnato da musica e coppieri in vestiti dell'epoca.
Il prezzo è di Euro 32.00 e la prenotazione è necessaria chiamando i numeri: 0184 22 38 59 oppure 346 33 569 42.
Il menù è composto da...
Aperitivo:Ambrosia de lo gioire cum vino speziale fructato (vino bianco speziato e fruttato)
Antipasto:
Rostito de cevula et verzura (insalata di cipolle arrosto)
Corbette villana de insaccati (cestino salumi rustici)
Pane afattato cum lardo et miele (pane tostato con lardo e miele)
Tortella de ceci (farina di ceci fritta)
Primi Piatti:
Pastelletto de fave (purè di fave secche)
Rafioli al fior de latte (ravioli bianchi)
Secondi Piatti:
Grigliata de costine de “porcho salvazo” (costine di cinghiale sulla griglia)
Pollo ‘rostito (pollo arrosto)
Contorno:
Intermesso de torte merbolete (trito di bietole e spinaci agli odori)
Dolce:
Potione de fritti “imperiali” (frittelle imperiali)
Bevande:
Acqua de fonte et vino rubino a lo servizio de li coppieri (acqua e vino rosso speziato)
Placar el divonato (digestivo)
